Oïdium : le feutrage blanc

Un champignon des temps secs

L’oïdium désigne un groupe de champignons qui se développent à la surface des feuilles, souvent spécifiques d’une plante : l’oïdium de la vigne n’est pas celui du rosier ou des courgettes. Contrairement à la plupart des maladies, il n’a pas besoin d’eau sur les feuilles : il se développe par temps chaud et sec, de 20 à 27 °C, avec une forte humidité de l’air la nuit, et dans les situations confinées. Il affaiblit la plante, réduit la photosynthèse et la récolte, mais la tue rarement.

Les plantes les plus touchées

Plantes	Période	Remarque
Courgette, concombre, courge, melon	Juillet-septembre	Presque inévitable en fin de saison
Rosier	Mai-septembre	Variétés sensibles surtout
Vigne	Juin-août	Grains qui se fendent
Pommier, poirier	Printemps	Jeunes pousses blanchies
Hortensia, phlox, aster, monarde	Été	Situations confinées
Pois, persil, sauge, chêne, érable	Été	Fréquent mais peu grave

Voir aussi maladies du rosier.

Prévenir

• Choisir des variétés résistantes : beaucoup de courgettes, de concombres, de rosiers et de vignes sont tolérants à l’oïdium.
• Aérer : espacer les plants, éviter les emplacements confinés contre un mur, tailler les rosiers et la vigne pour ouvrir le centre.
• Arroser au pied, régulièrement : une plante assoiffée y est plus sensible. Voir arroser son potager sans gaspiller.
• Pailler pour garder le sol frais. Voir le paillage.
• Modérer l’azote : les tissus tendres sont plus attaqués.
• Retirer les feuilles atteintes dès les premières taches.

Les traitements doux

Le lait dilué. Une part de lait demi-écrémé pour neuf parts d’eau, pulvérisée sur les deux faces des feuilles une fois par semaine, en prévention ou dès les premiers symptômes, par temps ensoleillé. Le lait est reconnu comme substance de base pour cet usage dans l’Union européenne.

Le bicarbonate. Une cuillerée à café de bicarbonate de soude ou, mieux, de bicarbonate de potassium dans un litre d’eau, avec quelques gouttes de savon noir pour l’adhérence, pulvérisée chaque semaine, rend la surface des feuilles défavorable au champignon. Le bicarbonate de potassium est vendu comme produit de biocontrôle. Voir le savon noir au jardin.

Le soufre. Le soufre, autorisé en agriculture biologique, est le fongicide classique contre l’oïdium. Choisissez un produit portant la mention « emploi autorisé au jardin », appliquez-le en prévention ou dès les premiers symptômes, entre 15 et 28 °C environ, jamais en pleine chaleur, car il brûle alors les feuilles. Il est inutile contre le mildiou. Voir bouillie bordelaise : usages et limites, qui présente le cuivre et le soufre.

Au potager en fin d’été

Sur les courgettes et les courges, l’oïdium apparaît presque toujours en août-septembre, sur les vieilles feuilles. Ce n’est pas grave : la plante a déjà beaucoup produit. Retirez les feuilles les plus atteintes, gardez celles qui protègent les fruits, et continuez à arroser au pied. Semer une deuxième série de courgettes en juin donne des plants jeunes et sains pour la fin de saison.

L’oïdium des arbres fruitiers

Sur les pommiers et les poiriers, l’oïdium blanchit les jeunes pousses et les feuilles au printemps, qui se recroquevillent et sèchent. Il hiverne dans les bourgeons : lors de la taille d’hiver, supprimez les rameaux blanchis et les bourgeons atteints, plus maigres et grisâtres que les autres. Au printemps, coupez les pousses atteintes dès leur apparition. Les variétés résistantes à l’oïdium et à la tavelure demandent peu de soins. Voir tailler les arbres fruitiers et traitement d’hiver des arbres fruitiers.

L’oïdium de la vigne

Sur la vigne, l’oïdium couvre les feuilles et les grappes d’une poussière grise, les grains éclatent et pourrissent. Il est favorisé par la chaleur et l’humidité de l’air, surtout dans les treilles serrées contre un mur. Ébourgeonnez, effeuillez autour des grappes en été pour aérer, et appliquez du soufre en prévention à partir de la floraison si la vigne y est sensible. Les cépages résistants, de plus en plus nombreux, se passent de traitement dans la plupart des jardins.

Les plantes d’ornement

Sur les hortensias, les phlox, les asters, les monardes ou les rosiers, l’oïdium est surtout disgracieux. Plantez ces vivaces dans un endroit aéré, divisez les touffes trop denses, coupez les tiges atteintes après la floraison et choisissez des variétés résistantes, souvent signalées dans les catalogues des pépiniéristes. Voir diviser une plante vivace.

Les erreurs à éviter

• Confondre l’oïdium et le mildiou, et se tromper de traitement.
• Appliquer du soufre en pleine chaleur.
• Planter les rosiers et les cucurbitacées dans un coin confiné et sans air.
• Laisser les plantes manquer d’eau.
• Composter les feuilles très atteintes.
• Abuser des engrais azotés.